へたくそな役者のことを「大根役者」と呼びますよね。 大根役者の語源の一説に、「大根がめったに食あたりしない、当たらない食べ物である」というものがあります。 大根役者の語源はつまり、大根が食あた・・・
「大根」の記事一覧
切り干し（千切り）大根の保存方法！保存期間はどれくらい？
「切り干し大根」と「千切り大根」どちらが馴染み深いでしょうか？ 実はこれ同じもので、呼び方が違うだけなんです。 関東では「切り干し大根」と呼び、関西では「千切り大根」と呼びます。 私は「切り干・・・
大根一本のカロリーはどれくらい？ダイエット中に食べてもいい？
大根は年中食べる野菜ですが、特に冬は甘味があっておいしいですよね。 煮てもおろしてもサラダでもおいしいので、手に入りやすいこともあり食べる機会が多い野菜の一つだと思います。 そんなよく食べる野・・・
大根おろしが辛い理由は？甘くする方法はあるの？
焼き魚や卵焼きと相性抜群の大根おろしですが、辛さが苦手な人も多いのではないでしょうか？ 特に子供は辛いものが苦手なので、「うちの子は食べないんだよねえ」という家庭もあるかと思います。 しかし、・・・
