「その他」の記事一覧（2 / 5ページ目）

  生の甘エビは甘くてプリプリした食感がして、ワサビ醤油でおいしく食べるとおいしいですよね。   生でもおいしい甘エビですが、新鮮なものを買うと青い卵がついてくることがあります。見た目が青くて鮮やかな・・・

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  アワビと言えば、高級な貝の代表格ですよね。頻繁に食べるものではないですが、たまにもらったり買ったりして食べる機会もあると思います。   よく食べる貝ではないので、保存の仕方がわからない人も多いと思・・・

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  三つ葉といえば、丼ぶりやお吸い物に、ちんまりと上に乗っているイメージがありますよね。 彩りは良いですが添え物なので、食べない人も多い思います。   また、私の家では、三つ葉を使っても彩りとして添え・・・

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  チョコレートは、バレンタインやお土産などで人からもらう機会が多いお菓子ですよね。 特にバレンタインでは、友チョコや売れ残りを安く買ったりと、大量にチョコレートが手に入ることもあるのではないでしょうか？ &n・・・

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  アスパラガスは、ほどよい甘みがあっておいしいですよね。マヨネーズをかけて食べてもいいし、炒め物にも使えます。彩りも良いです。   ただ、春が旬ということもあり、年中食べる食材ではないので、下ごしら・・・

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  バナナは、包丁で皮をむく必要もなく常温で保存できるので、一番お手軽に家庭で食べられる果物かもしれませんよね。 お手軽に食べられることを生かして、バナナダイエットが流行ったこともあります。   そん・・・

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  人参は、年中料理に使うのでよく保存しておきますよね。安かったら箱買いしたり、知り合いからたくさんもらったりと、大量に保存する機会が多いと思います。   にんじんが大量にあると、使い切れなかった人参・・・

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  ココアは、夏はアイスで冬はホットと年中飲む機会がある飲み物ですよね。 程よい甘さがあって、コーヒーや紅茶ではなく、ココアを飲みたい日もあるかと思います。   そんなココアですが、練るとおいしくなる・・・

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  貝の中でも、しじみより大きく、手ごろな大きさなのが「あさり」と「はまぐり」です。あさりとはまぐりは、調理法も似ているので、どっちがどっちか混乱してしまいますよね。 ちなみに、上の画像はあさりです。 &nbs・・・

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  ナタデココが90年代に大ブームだったと、聞いたことがありますよね。変わった名前ですが、独特の食感で好きな人も多いと思います。   デザートの一つとしてファンも多いナタデココですが、原材料が何かご存・・・

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